Bahan-bahan :
- Mee kuning (1 bungkus)
- Daging - dipotong nipis
- Udang
- Sawi
- Taugeh
- Bawang putih (3) - ditumbuk
- Cili mesin (1 senduk)
- Sos cili (1/2 senduk)
- Kicap (1/2 senduk)
- Garam + gula secukup rasa
Cara-cara :
- Toskan mee kuning dengan air biasa.
- Perap sekejap daging dengan sedikit garam.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih.
- Masukkan cili mesin, tumis hingga garing.
- Masukkan gula + garam.
- Masukkan daging.
- Bila daging agak empuk, masukkan udang.
- Masukkan sos cili + kicap.
- Masukkan sawi.
- Tambah sedikit air supaya mi sedikit basah.
- Masukkan mee kuning.
- Akhir sekali masukkan taugeh.
Selamat mencuba~~!
