This recipe would complement Nasi Tomato.Mmmmm, yummy yummeyyhh~~!
Here is the recipe :
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam, potong kecil
- Sedikit garam dan serbuk kunyit
- 3 biji bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 1/2 inci halia
- *** tumbuk bahan di atas
- 2 senduk cili mesin
- 1/2 cawan sup (puri) tomato Heinz
- 2 sudu besar sos cili
- 3 sudu susu cair
- 1 biji bawang besar, potong membulat
- Sedikit air
- Garam dan gula
- Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit, biarkan seketika.
- Goreng ayam hingga garing, letakkan ketepi.
- Tumiskan bahan tumbuk hingga garing.
- Masukkan cili mesin.
- Bila garing, masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Tambahkan puri tomato, sos cili dan susu cair.
- Tambahkan bawang besar yang dipotong, gaulkan.
- Masukkan sedikit air hingga mencapai kepekatan yang dikehendaki.
- Tutup api, masukkan ayam goreng dan gaulkan sebati.
- (boleh masukkan kacang pis dari tin sebagai hiasan dan untuk menyedapkan lagi)
XOXO from me! :D
